Catering

Buffet

Warm/koud buffet.

  • stokbrood met romige kruidenboter.
  • 2 salades naar keuze:
  • huzarensalade
  • rundvleessalade.
  • kartoffelsalade
  • eiersalade.
  • 2 rauwkosten naar keuze:
  • pastasalade of tomatensalade.
  • witte koolsalade of hollandse rauwkost.
  • bleekselderij met kaas ananas en walnoten.
  • aardappel-rijstgerechten
  • 2 soorten naar keuze.
  • witte rijst-nasi of bami
  • gebakken aardappelen.
  • 4 soorten vlees naar keuze.
  • gehaktballetjes in jus of sate of zigeunersaus.
  • kipfilet in roomsaus.
  • koude beenham met honing mosterdsaus.
  • kipsate
  • Schnitzel met Jagersaus of zigeunersaus
  • Geroosterde kipfilet met spekjes en mosterdsaus.
  • kipkluifjes met chillisaus.
  • babi pangang
  • spareribs
  • hele beenham vanaf 40 personen.

Extra bij te boeken:

  • soepen-groente-dessert.
  • ijs met slagroom. of
  • verse vruchten met slagroom
  • Groentemix    
  • broccolimix    
  • sperziebonen.
  • groentesoep 
  • tomatensoep
  • kippensoep 
  • extra vlees: 

Stampotbuffet

3 soorten stamppot naar keuze.

  • Rodekool
  • snijbonen
  • boerenkool
  • zuurkool.
  • hutspot.
  • andijvie.
  • rucola
  • spruitjes
  • 3.soorten vlees naar keuze.
  • speklap.
  • rookworst.
  • hachee.
  • gehaktballetjes in jus.
  • 4 soorten tafelzuur .
  • augurken.
  • amsterdamse uitjes.
  • piccalilly.
  • mosterd

Oostersbuffet

  • Kroepoek
  • Babi pangang
  • Vlees in Ketjapsaus
  • Tjap tjoy
  • Foe Yong Hai
  • babi spek
  • Sate Babi 
  • Mini loempia's
  • pisang Goreng
  • Atjar
  • Nasi Goreng
  • Bami Goreng
  • Witte rijst

Oosters Buffet de luxe 

  • Kroepoek 
  • Babi Pangang
  • Geroosterd peking eend
  • Kip kerrie
  • Foe yong Hai
  • Babi spek
  • Teppan ossenhaas
  • Koe loe you
  • Saté babi
  • Mini loempia's
  • Pisang goreng
  • Atjar
  • Nasi goreng
  • Bami goreng
  • Witte rijst

 

 

BBQ

BBQ pakket A.

  • Stokbrood met eigen gemaakte romige kruidenboter.

  • 2. salades

  • 4. stukken vlees.p.p 

  • 2 Rauwkosten 

  • 3 sauzen naar keuze.
  • BBQ pakket B.
  • Hetzelfde als pakket A maar met 5 soorten vlees
  • BBQ pakket C
  • Het zelfde maar met 6 soorten vlees
  • Wij passen uw pakket aan naar uw wensen. U kunt naast het bovenstaande tegen meerprijs ook een vispakket, gevulde wraps kiezen

BBQ vlees: en u kunt kiezen uit 7 soorten.

Pakket de luxe ( 5 x vlees) :

inclusief lekker gekruide biefstuk, sparerib en fruitsalade extra en stokbrood met tapenade en kruidenboter. 

Verdelen dit over de aantal personen. 

(Standaard vleessoorten) spek, kipsate, shaslick, karbonade, hamburger, sparerib, braadworst. 

Ontbijt en Lunchbuffet

We serveren uw ontbijtje en lunch in buffetvorm. 

Wilt u iets anders zoals een luxe borrelplank of heeft u andere wensenvraag het dan. 

Uw tevredenheid is voor ons heel belangrijk

Contact

Heb je een vraag? Stuur ons een bericht en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op